饮用纯净水是指对自来水深度处理后彻底去除了污染物，改善了感官指标，同时也基本去除了人体必需的微量元素和矿物质，可直接饮用的水。 矿泉水不属于饮用纯净水的范畴，国家对饮用纯净水和矿物质水有不同的国家标准。 另随着过滤技术的日益提高，通过开水器和家用净水器所过滤自来水产出的水质也可逐渐达到一般饮用纯净水的标准范畴，在欧洲许多发达国家与本国国情不同，自来水的水质净化是可以达到一般饮用水净化的标准的，甚至可以直接饮用。 有一种说法流传甚广：由于纯净水缺乏微量元素，所以喝纯净水会导致营养缺乏，损害健康，真的是这样吗？如果你信以为真，那么，如果有人说「因为香蕉中不含有胡萝卜素，所以吃香蕉会损害健康」，你会相信吗？ 喝水是为了补充水分，而非补充营养 纯净水缺乏人体必需的矿物质，这没错儿，但饮水是为了补充水分，而不是为了补充营养。人体所需的营养物质完全可以通过其他食物来摄入，而且其他膳食和蔬果中含有的营养物质远远比饮用水更为丰富。 水中矿物质是不是越多越好？ 1 瓶装水，一般有矿泉水、矿物质添加水和纯净水（反渗透水或蒸馏水）等。 2 矿泉水一般取自含有多种矿物质的天然水源，经过消毒加工并经检验合格，对人体应该是安全的。但因为任何物质对人体的作用都不仅需要考虑其成分，还需要考虑其总摄入量，所以，矿泉水中的矿物质到底会给我们的健康带来多少价值，其实并不明确。 3 矿物质添加水，一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。也就是说，所谓矿物质水，就是先把自来水加工成纯净水，再添加一些氯化钾等食品添加剂而勾兑出来的。由于不同的企业所添加的矿物质及含量不同，如果添加过多，或长期大量饮用这种含有添加剂的所谓矿物质水，很可能会对健康构成不良影响。 健康饮食自来水 1、不直接饮用自来水。个人和家庭不要饮用生自来水，如果需要饮水，最好方法是把水烧开之后再喝。 2、自来水应该放置一定时间之后再使用。提前将水装入容器放置，等三卤甲烷挥发一段时间后再用。 3、尽量不要使用合成洗涤剂。因为致癌因素并不是漂白粉本身，而是它与水中的污染物起化学作用而产生的一些氯的副产品。 4、选择一个好的自来水净化器。净水场改用臭氧和活性炭作为自来水的净化剂，可使三卤甲烷减少一半，让自来水中的有机物沉淀、减少后再投放氯，可使三卤甲烷减少45%。 关爱自己，关爱家人， 请注重健康饮用纯净水 
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